
SAMBISCHER SPITZENKAFFEE AUS DEM HERZEN AFRIKAS
Im Norden Sambias pflanzen wir auf der Mount Sunzu Coffee Farm aromatischen Arabicakaffee an und streben die Produktion höchster Qualitäten an.
Wir wollen mit modernstem Wissen die Landwirtschaft Hand in Hand mit der Natur und dem Menschen arbeiten lassen. Wir sind überzeugt, dass nur ganzheitlichen Konzepte zukunftsweisend sind. Deshalb entwickeln wir die Farm entlang folgender Leitplanken:
Wir werden auf rund 200 Hektaren Kaffee mit modernsten Technologien, das heisst ökologisch und umweltschonend, anbauen. Auf den übrigen 600 Hektaren wird der Wald aktiv geschützt. Wir können dies erreichen, indem wir den Strom für die Bewässerungssysteme aus Sonnenenergie gewinnen, Projekte zur Einkommensdiversifizierung mit Bezug zum Kaffeeanbau initiieren (z.B. Honigproduktion, Verwertung von organischem Abfall), und den bedrohten Miombo-Wald auf dem 770 Hektaren grossen Grundstück schützen.
All das Kostet Geld. Für die Impact-Projekte, Waldschutz und Honigproduktion, sind wir immer auf der Such nach eifirgen Unterstüzern. Wenn Sie den Wert in unserer Arbeit sehen, und wenn Sie mit Freude und Passion mithelfen möchten, etwas Wunderbares zu erschaffen, sind wir über Ihre Unterstüzung überaus dankbar!
Sambia ist ein aufstrebendes Land mit außerordentlichem Potenzial. Trotz eines idealen Terroirs für den Anbau exzellenten Kaffees, wird dieses Binnenland oft übersehen. Durch die Nähe zum Äquator und die grosse Höhe bietet die nördliche Region Sambias die besten Voraussetzungen für den Anbau von aromatischem Arabica-Kaffee.
In der Nordprovinz Sambias liegt das Hochland, wo uralte Böden dazu beitragen, den komplexen Geschmack und den Körper dieses natürlich aufbereiteten Kaffees zu erzeugen. Wir lieben den vollmundigen Geschmack mit Noten von Nektarinen, Orangen, Blaubeeren und Kakao. Beim Abkühlen wird er milder, sodass die schokoladigen Untertöne richtig zur Geltung kommen.
Dieser herrliche Kaffee kann mit einigen der hochwertigsten Kaffeesorten auf dem Markt verglichen werden. Wenn Sie ein echter Kaffeeliebhaber sind und eine elegante Bohne in Ihrer Tasse haben möchten, ist "Zambia Zambia Coffee" eine gute Idee. Mit nur einem Schluck haben Sie vielleicht einen neuen Lieblingskaffee gefunden, auf den Sie von nun an einfach nicht mehr verzichten möchten.
Sambias Anstrengungen verdienen es, gefeiert zu werden. Und sein Kaffee verdient es, geteilt zu werden. Dieser Kaffee offenbart eine köstliche Entdeckung aus einer besonderen Herkunft. Mit der Marke «Zambia Zambia Coffee» zelebrieren wir Afrika,und Sambia im speziellen. Die Kultur, die Vielfalt, das Lebendige und die Freude.
ZAMBIA ZAMBIA COFFEE - Simply Zambias‘ finest!
Ein junges Team ist angetreten geschmacklich einzigartigen, fairen und umweltschonenden Kaffee zu produzieren an dem alle Freude haben können. Die Geniesserinnen und Geniesser des Kaffees, die Natur und die sambischen Subsistenzbauern.
Im Norden Sambias pflanzen wir aromatischen Arabicakaffee an und streben die Produktion höchster Qualitäten an. Unsere Vision ist es, die Speerspitze moderner landwirtschaftlicher Produktionssystem zu sein. Wir wollen die Landwirtschaft Hand in Hand mit der Natur und dem Menschen arbeitenlassen. Wir sind überzeugt, dass nur ganzheitlichen Konzepte zukunftsweisendsind. Deshalb fokusieren wir uns nebst de Kaffee auf folgendes:
Reduktion von Ausstössen: Ziel ist es die Emissionen auf Null herunterschrauben; zum Beispiel durch die Erzeugun von Strom durch Solarstromanlagen
CO2-Senken schaffen: Umweltschutz durch Aufforstung und den Schutz von 600 Hektaren Miombo-Wald
Gesellschaftliche Verbesserung: Armutsbekämpfung sambischer Kleinbauern durch eine lokale Honigproduktion
Mehr informationen unter: www.mountsunzu.com.